Mam dla Ciebie idealne miejsce na chwilę wytchnienia i smaczny posiłek przy lampce wina.
La Bonne Franquette to XVI-wieczny dom ukryty w samym sercu starego Montmartre — miejsce, które od wieków pielęgnuje ducha tej niezwykłej dzielnicy. Radość życia, serdeczność, gościnność wobec artystów, winiarzy oraz miłośników dobrego wina i jedzenia idealnie oddaje montmartre’owskie motto: „Kochać, jeść, pić i śpiewać”. Dawniej znana jako „Aux Billards en Bois”, restauracja przyjęła nazwę La Bonne Franquette w 1925 roku z inicjatywy Francisque’a Poulota. Położona na szczycie wzgórza, nieco na uboczu place du Tertre, pozwala zarówno turystom, jak i paryżanom na chwilę oderwania się od codzienności i zanurzenie w sielskim, niemal wiejskim klimacie dawnego Montmartre.
Pod koniec XIX i na początku XX wieku La Bonne Franquette była prawdziwym miejscem spotkań artystycznej bohemy. Po wspinaczce na wzgórze Butte artyści tacy jak Pissarro, Sisley, Cézanne, Toulouse-Lautrec, Renoir, Monet czy Émile Zola zasiadali spragnieni pod altanami w ogrodzie. Bywali tu również sąsiedzi — Suzanne Valadon i Utrillo, którzy w 1896 roku zamieszkali nieopodal, na rogu rue des Saules i rue Cortot, blisko domu Aristide’a Bruanta. Nawet Père Tanguy, słynny sprzedawca farb dla malarzy, przychodził tu pieszo z rue Clauzel, by spotykać się z artystami.
To właśnie tutaj Vincent Van Gogh, mieszkający przy 54 rue Lepic wraz z bratem Théo, namalował w 1886 roku obraz „La Guinguette”. Utrzymany w ciemnej tonacji, charakterystycznej dla jego wczesnych prac z okresu holenderskiego i brukselskiego, należy on do cyklu tzw. „obrazów z Montmartre” z lat 1886–1887. Ich sielankowa atmosfera była Van Goghowi znacznie bliższa niż tętniące życiem miejskie sceny Paryża.
Dziś La Bonne Franquette to rodzinna firma z 45-letnią historią, będąca punktem odniesienia dla najlepszych producentów i miłośników wina. Karta obejmuje ponad 200 rodzajów win i alkoholi ze wszystkich francuskich apelacji, starannie wyselekcjonowanych przez właściciela — mistrza sommeliera. To wina od pasjonatów, którzy z szacunkiem dla natury i terroir tworzą autentyczne produkty o wyrazistym charakterze.
Za kuchnię odpowiada Richard Dhammika, szef kuchni związany z La Bonne Franquette od 20 lat. Proponuje on proste, klasyczne dania przygotowywane z certyfikowanych francuskich produktów.
Chcesz pokazać swoim gościom prawdziwą atmosferę Montmartre? Zorganizować spotkanie z przyjaciółmi, rodziną, współpracownikami lub klientami? Lunch biznesowy, uroczystość rodzinną, a może inne wyjątkowe wydarzenie?
W serdecznej, tętniącej życiem scenerii typowej dla Montmartre restauracja La Bonne Franquette oferuje możliwość rezerwacji stolika, sali lub nawet całego lokalu dla grup do 180 osób. Na życzenie przygotowuje menu bankietowe, zapewnia oprawę muzyczną, pokazy montmartrois oraz dodatkowe usługi.
Godziny otwarcia:
codziennie
12:00–14:30 oraz 19:00–22:00
(w tym niedziele i święta)
English 
Polish